Bebek Tepi Sawah

 Assalammualaikum wr wb..

Bebek Tepi Sawah adalah nama sebuah restoran yang tersebar di beberapa kota di Indonesia. Dan di Hari Sabtu 18 September 2021 yang lalu, saya sekeluarga berkesempatan menyambangi Bebek Tepi Sawah yang  berlokasi di Ubud, Bali.

Awalnya saya mendengar cerita bahwasannya konsep restoran ini adalah benar-benar di tepi sawah. Tetapi, ketika berada di sini, saya benar-benar terkesima, karena benar-benar di tepi sawah. Sekali lagi benar-benar di tepi sawah.

Hari Sabtu itu, kami makan siang di Bebek Tepi Sawah ini. Kami pergi berempat dengan mengendarai sepeda motor. Perjalanan dari rumah kami yang berlokasi di Denpasar Timur, menghabiskan waktu sekitar 30 menit. Kami menggunakan google map, biar gak nyasar, karena semua sudah merasa lapar. Lokasinya sebenarnya tidak susah dicari karena restoran ini benar-benar berada di pinggir jalan. Hanya saja pak suami rada-rada lupa belokan-belokan menuju ke lokasi restoran ini.

Sesampainya di Bebek Tepi Sawah, kami memilih tempat yang kami rasa paling bagus dan nyaman. Tempat-tempat duduknya itu merupakan saung-saung yang benar-benar nyaman. Di setiap saung, tersedia washtafel yang unik sekali. Jadi tak perlu pergi jauh-jauh hanya untuk mencuci tangan. Atau mencuci tangan di kobokan yang airnya cuma seuprit. Cuci tangan di washtafel lebih puas.

Para petugas restoran mengenakan pakaian khas Bali, yaitu berupa kebaya dan kain untuk petugas perempuan, dan kain sarung serta pakaian dan tutup kepala khas Bali bagi petugas laki-laki, tak lupa masing-masing dari mereka memakai face shield.

Setelah duduk kami segera memilih menu. Buku menunya sendiri memang sudah tersedia di meja yang digunakan oleh masing-masing pengunjung. Jadi tak payah harus tunggu diberi buku menu oleh petugas. Oh iya, selain buku menu yang berjumlah dua buku, di meja juga ada sendok garpu yang terbungkus kertas berlogo Bebek Tepi Sawah.

Buku menu, sendok dan garpu yang telah tersedia di masing-masing meja

Menu yang kami pilih adalah: 

• Tepi Sawah Crispy Duck alias Bebek Tepi Sawah Krispi, yang berisikan bebek goreng tradisional dengan sayuran khas Bali, potongan timun dan selembar selada, dan tiga macam sambal khas Bali, yang disajikan dengan nasi putih. Menu ini dibandrol seharga 135K seporsinya.

• Ayam Betutu, ayam panggang khas Bali yang disajikan dengan sayuran, nasi putih, dan dua macam sambal. Kami menambah nasi putih satu piring lagi. Menu ini dihargai 95K per porsi.

• Kami juga memesan nasi goreng yang ada di menu anak untuk si bungsu, yang berisikan topping chicken nugget, telur ceplok dan kerupuk, yang menurut saya nasi gorengnya enak sekali. Menu ini dibandrol seharga 45K per porsinya.

• Pisang Goreng Tepi Sawah, dengan topping es krim, yang kata anak saya enak sekali. Saya gak ikut menikmati, karena saya pergi sholat ketika dessertnya akhirnya tiba. Makanya ndak ada fotonya. Eh ada denk saya nyobain segigit, tanpa es krim. Menu ini dihargai 45K juga seporsinya.

• Untuk minumnya kami memesan dua buah kelapa muda, dan dua buah orange juice. Lupa berapa harganya.

Review Time

Makanan

Untuk makanan, saya rasa bebek krispinya enak, karena benar-benar krispi. Sayur yang ada di bebek krispi tidak begitu cocok di lidah saya, sayurnya adalah olahan kacang panjang. Tetapi sambal bawangnya enak sekali. 

Nasi gorengnya juga enak. 

Untuk ayam betutu, rasanya biasa saja menurut saya. Tapi, sebenarnya ini kali pertama saya makan ayam betutu, jadi saya tidak bisa membandingkan rasanya ini enak dari yang lain atau tidak,.

Kelapa mudanya pas, daging kelapanya tidak terlalu keras dan tidak terlalu tipis. 

Pisang goreng juga rasanya standard, apa karena saya cuma icip segigit ya? Tanpa es krimnya lagi. Mestinya kan nyobain sepiring yak..

Suasananya

Untuk suasana di lokasi Bebek Tepi Sawah di Ubud, Bali ini, memang saya akui, tempatnya bagus sekali. Dan restoran ini menyediakan mushola yang bersih, hal yang jarang saya temui di restoran-restoran yang saya kunjungi selama ini sejak tinggal di Bali. Tapi sebenarnya agak aneh juga. Resto ini menyediakan makanan tidak halal, walaupun hanya satu menu (walaupun satu menu, itu merupakan masalah besar buat saya), tapi kok ada musholla dan tempat wudhu ya...

Ketika jalan dari tempat saya duduk menuju mushola, kita akan melewati pematang sawah. 

Dan banyak spot fotonya juga. Keren pokoknya.

Musholla

Tempat Wudhu

Harga

Untuk  harga, saya bisa katakan harga di restoran ini termasuk mahal, tapi memang potongan ayam dan bebeknya lebih besar dari di restoran biasa. 

Atau juga mungkin karena daerah turis dan pengunjungnya juga kebanyakan bule. Apalagi saat ini tempat-tempat wisata sudah mulai dibuka pasca PPKM, restoran Bebek Tepi Sawah di Ubud ini sudah mulai ramai, pengunjungnya para wisatawan lokal dan interlokal eh......... Domestik dan internasional.

Apakah saya akan kembali mengunjungi Bebek Tepi Sawah?

Saya mohon maaf, karena saya dan keluarga tidak akan mengunjungi lagi Bebek Tepi Sawah yang ada di Ubud, Bali.

Karena selain harganya yang lumayan tinggi. Ternyata di BTS (Bebek Tepi Sawah) yang di Ubud, Bali ini memiliki menu yang tidak halal. Saya menyadarinya ketika kami telah selesai bersantap. Iseng sambil nunggu billnya datang, saya baca-baca lagi buku menunya.

Mereka punya menu pizza, dan topping pizza itu ada daging yang tidak halal.

Jadi, ini kali pertama dan terakhir saya dan keluarga makan di restoran Bebek Tepi Sawah yang berada di Ubud, Bali.

Saya tidak tau, apakah Bebek Tepi Sawah di kota lain juga memiliki menu seperti itu juga atau tidak.

So, bagi teman-teman yang pernah makan di Bebek Tepi Sawah di kota lain, bisa diinfo, apakah menu di cabang lain juga memiliki menu tidak halal.

Sekian laporan pandangan mata dari saya.

Salam